在這個早午餐店過度飽和的時代
要來分享一家特別的
擺在口袋名單好久了但每次回台中都沒機會吃
這次終於下定決心來了!!!!!!
BOWL Fast Slow Food
地址：台中市西區中興路四巷10號
營業時間：11:00-20:00(假日10點開始營業)
電話：04-2301-5553
外觀是白色的建築物，在勤美附近的小巷子裡
一樓有戶外座位區，二樓有室內和戶外
原本被安排在二樓室內
雖然有冷氣吹但環境有點吵雜
後來店員同意我們換到戶外
Um...不過夏天應該會頗熱
BOWL主打的概念是一碗即一餐
精心搭配後可以避免營養不良或營養過剩
讓大家吃飽飽又不用擔心熱量爆棚
提供了果昔.全日餐.沙拉.飲品等選擇還算多樣
因為不收服務費需自行到櫃檯點餐
吃完也別忘了自己收餐盤
全日餐除了主食差異外基本上內容物是一樣的
蛋可以選擇無蛋/水煮蛋
+10溏心蛋
+15太陽蛋
飯可選擇正常飯量/飯少
+30加大
+15飯換菜
豬肉豆腐漢堡排$260太陽蛋+$15
手工製作的漢堡排非常扎實
調味鹹度不建議單吃，搭配蔬菜或飯很剛好
嫩煎低脂雞肉$250糖心蛋+$10
雞肉最怕的就是乾澀
所幸這個嫩煎雞肉有鎖住肉汁!
本身味道較淡可以撒上店家提供的海鹽提味
其他內容物有花椰菜.甜椒.南瓜.紅蘿蔔.地瓜.番茄.豆子.生菜.菇類等
蔬菜大多是水煮或煎烤沒有經過太多的調味
其中菇類酸酸的用來開胃
我跟友人都覺得那酸味很像食物壞掉
不過回家肚子沒事，應該是多慮了XD
最心機的是紅蘿蔔條跟地瓜薯條擺在一起
不仔細看會以為全是地瓜
讓討厭紅蘿蔔的我不小心把它們吃光了
每天食材不太一樣所以僅供參考
最後總結一下吧
看起來這麼"健康"的食物還是有很多人不能接受
但小花本身超級愛吃青菜所以蠻喜歡的
加上這半年來都在幫娜姐製作減醣便當
所以也很習慣這種飲食
如果你/你平常吃多了油膩的食物
不妨來這邊嚐嚐健康均衡的一餐
或許會一試成主顧喔!
不過價位不算便宜就是了(笑)
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